有媒体调查，对于酒店运营者来说，客房热水成本是除去房租和人力成本之外，酒店最大的运营开支。因此，降低热水成本，对酒店来说是一件非常重要的事。前几年，酒店经营者一般会选择燃气/油/煤锅炉、电锅炉、太阳能热水器等设备，为客房提供热水。

　　但近几年来，随着国家对环境保护等问题的看重，再加上用户对节能意识、安全意识的增强，越来越多的酒店在新装或改造热水系统时，开始改用一种名为“空气能热泵”的产品。比如，位于湖北省咸宁精途酒店、贵州都匀三洞五温泉酒店、辽宁沈阳东佳瑞士酒店、安徽黄山阳光大酒店、云南丽江华盛大酒店等数百个酒店，就安装了纽恩泰空气能热泵为酒店房间、游泳池等场所提供热水服务。

　　空气能热泵究竟是什么？它又有什么样的优点呢？纽恩泰的工作人员告诉我们：“空气能热泵不像普通电热水器那样直接以电制造热水，而是以空气中的热量为主要能源制造热水，一度电就能烧出电热水器用四度电才能烧出的热水量，因此空气能热泵最大的优点就是节能。根据我们在2016年对安徽黄山阳光大酒店一年的用电统计，平均每吨自来水烧到可以洗澡的温度（从15℃到55℃）也就10度电左右。像阳光大酒店这种用水量比较大的地方（每日80吨热水），比用最便宜的燃煤锅炉还要节省几十万。”

　　除了节能之外，空气能热泵的优点还有很多。根据笔者对多家酒店相关工作人员的采访，空气能热泵的优点总结起来有三点：一、空气能热泵工作时不使用任何燃料，不会产生明火和废气排放，不仅杜绝了火灾、爆炸、中毒等事故的发生，还减少了大气污染物的排放，保护了大气环境；二、空气能热泵的稳定性非常高，不像太阳能热水器那样“看天吃饭”严重，无论白天黑夜、冬天夏天、雨天雪天都能正常工作，为酒店提升24小时稳定热水；三、空气能热泵的智能化程度非常高，用户使用时只要在第一次时设置，热泵就会自动运行，完成一系列加水、加热、保温的工作，无须人工监控，节约了人力成本的开支。