对于酒店来说，“一开水龙头即出热水，无需等待即享受到舒适的热水”已经成了酒店热水的标配。但因为客流量不是很均匀，客人随时都有、随时都会用热水，因此酒店必须要准备全天的热水，尤其是冬天天气寒冷的时候，更是使用热水的高峰期。

　　酒店一般是如何解决酒店热水供应的呢？据笔者了解，低档的酒店一般都是在浴室里装一个电热水器。但稍微大点的宾馆，一般都使用集中热水。以前，大多数宾馆都用锅炉或是太阳能热水器，但近几年来，越来越多的酒店开始使用空气能热泵。

　　空气能热泵是一种利用少量的电来驱动压缩机工作，把空气中的低温热量，即空气能吸收进去，经过冷凝器或蒸发器进行热交换，将冷水加热，从而得到大量热水的设备，是目前的“第四代热水器”。因为主要制热能源来自于空气，空气能热泵工作时既不像燃气、煤等锅炉那样，会排放出废气对大气环境造成污染，且存在易燃、易爆的安全隐患，又不像电热水器直接靠“电-热”转换的方式加热，耗电厉害。

　　同时，空气能热泵又不像太阳能热水器那样只有遇到阳光才能产生热水，无论任何天气，哪怕是北方冬季极寒的环境下，都能正常工作。因此，使用空气能热泵能够保证酒店一年365天每天24小时热水供应不间断。

　　以沈阳师范大学东佳瑞士酒店热泵工程为例。2017年8月20日，该酒店安装了纽恩泰空气能热泵为30000㎡建筑提供采暖、制冷、热水（包括酒店客房热水，标准游泳池水体恒温，游泳馆淋浴热水等）服务；2017年10月20日，热泵安装完毕，并正式投入运营。2018年1月，沈阳经历了近5年来最大规模寒潮，连续7天最低气温在-25℃以下，采暖热泵机组同时最大开启数量11台，平均每天工作时长约16-20小时，设置采暖回水温度40℃，客房室内温度23℃以上，保证酒店24小时热水不间断。

　　正是凭借着诸多优点，目前纽恩泰空气能热泵已经广泛用于家用别墅、小区、家庭、学校、工厂、商场、医院、游泳池、休闲会所、游泳馆等需大量使用热水场所，成功占据了商用热水市场的半壁江山。