酒店是热水使用大户，也是商用热水行业的大金主。一般情况下，酒店经营者对店内热水设备主要有两大要求：一是节能，使用时越省钱越好，省到就是赚到；二是稳定，无论任何天气、任何环境，都能稳定提供热水，而且水温稳定舒适，不会忽冷忽热。

　　在过去，酒店一直选择燃气/油/煤锅炉以及太阳能热水器等设备提供热水，但随着国内的经济不断发展，越来越多的酒店开始安装空气能热泵。比如，贵州贵龙大饭店就放弃了原来的燃气锅炉，而选用纽恩泰空气能热泵为高达19层的饭店提供热水。

　　那么，空气能热泵究竟是什么？据笔者了解，空气能热泵是一种利用少量的电来驱动压缩机工作，吸收空气中的低温热量，然后将低温热量增温压缩，最后压缩后的热量转移到冷水里，从而制造出大量热水的设备，拥有安全、节能、环保、稳定等诸多优点。

　　不过以上都只是文字资料，空气能热泵究竟好不好用，还是要听消费者的说法。为此，笔者特意在日前采访了贵龙饭店的一位工作人员。

　　工作人员告诉我们：“酒店以前是用天然气锅炉的，但这几年来，天然气价格不断上涨；相反，工商用电的价格却减不少——算了一下，成本上非常划不来，所以就改用空气能热泵了。当时在市场上调查了一下，最后发现纽恩泰牌子老、案例多，就选了它。现在用了两年多吧，挺好用的，热水秒到，随开随有，而且供水也稳定。另外一个，工作的时候不用燃气只用电，不用像以前那样担心发生煤气中毒、火灾爆炸等意外事件。再加上智能化程度高，我们只要设置好数值，热泵就会自己运行，不用像以前那样，要专门搞个锅炉房，还要请锅炉工人。最重要的是，用起来特别省电，烧一吨热水（从15℃到55℃）也就10度电左右，耗电量只有普通电热水器的四分之一，和以前相比，一年可以省好几十万块。”

　　目前，空气能热泵不仅用于酒店、宾馆、饭店等场所，还广泛用于学校、工厂、医院、商场等地，是我国公共建筑商用热水不二的选择。